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Bis zum Jahre 1833 wurde das Haus als Station zur Eintreibung des Wegegeldes genutzt, ehe Herr Andreas Lange es zu einer Gastwirtschaft ausbaute. Nach seinem Tode im Jahre 1881 war es bis zum Jahre 1909 in der Verwaltung von Herrn Karl Staffel, Stiefvater des Nachfolgers Gustav Lange, der im Jahre 1909 den Betrieb übernahm und bis 1951 führte. Von 1951 bis 1973 wurde das Gasthaus von den Eheleuten Heinrich und Johanna Lange geleitet und neu aufgebaut. Dies war erforderlich, weil die B3 verbreitert wurde.
Seit 1973 im Besitz der Eheleute Hermann und Liesel Lange wurde durch den Bau einer Kegelbahn und einer modernen Küche die besten Vorraussetzungen geschaffen um die Gastwirtschaft nach alter Tradition weiter zu führen. Dies zeigt sich auch an der hohen Gästezahl bei besonderen Anläßen wie dem Schlachteessen. Daß sogar Busse aus dem Ruhrgebiet im Landgasthof “Zum Mühlengrund” einkehren zeugt davon, daß die Familie Lange stets ein Garant für gute Gastlichkeit in Kerstenhausen ist.
Seit dem 01.01.2008 führt die Tochter Claudia Lange-Kurzeknabe den Landgasthof nach alter Familientradition weiter.
Im Jahr 2003 wurde der Gastraum um einen wünderschönen Anbau erweitert, der nun die Möglichkeit bietet Gesellschaften bis zu 60 Personen in diesem Raum zu bewirten. Somit verfügt der Landgasthof über 3 Räume in den insgesamt 120 Personen mit den Köstlichkeiten der heimischen Küche verwöhnt werden können.
